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有限会社ネスト
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厨房ゆるり
見渡せば山・山という自然溢れる素晴らしい環境の京都府南丹市美山町でガソリンスタンドと
カーコーティング会社を経営される下田さんにお会いするために行ってきました。最高の環境
ですね!が会って第一声だったのですが、それから連れて行ってもらった場所に大大大感激。
ほんとにこの場所でしか感じることのできない空気・時間の流れ・そして旬の料理、言葉なし!!
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| シェル石油下田さんのご紹介で。 |
茅葺屋根に驚き！ |
素晴らしい空間に驚き！ |
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| 素晴らしい環境に驚き！ |
水の音、空気、緑、何もかも・・・ |
美山町旬の料理。美味しかった。 |
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| この後メインへと続きます。 |
飾るでもなくすべてごく自然に。 |
すべての空気が違いました。 |
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